故事脉络
David Hayman surveys the state of the Scotch whisky industry and examines the threats to its world dominance.
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观众心声
B站有得看，介绍了苏格兰斯杯赛、艾雷、高地、低地威士忌及欧洲地区、日本、澳洲地区的威士忌酿造工艺。威士忌工艺流传，更是文化的传承。
2019-09-18 有用 0
其实作为一个对威士忌（包括苏威和其他威）的入门介绍来说还算是及格，但除此以外没有太多亮点。第一章介绍威士忌的起源、兴衰和大概制作流程，发麦糖化发酵蒸馏熟成，穿插了一下烤桶还有之后的调酒师的重要性；第二章从地理环境和厂牌入手，探索了苏格兰六大产区的几家酒厂，然后也提了一下喝威藏威倒威三种不同类型的威士忌爱好者；第三章也比较有意思，从苏格兰出发，去往世界，看看日威、澳威等是如何被影响又如何发展壮大的。印象比较深的几个地方：调酒师对一个品牌至关重要，无论是单麦还是调和；约翰走路的历史收藏大厅；巴西富豪的私人珍藏；澳洲Lark小哥说的喝威士忌哲学，虽然我是天天喝并不存在太多“纪念意义“的人，还是被他触动到了；威士忌不要固步自封，什么喝法都欢迎才能拥有美好的未来。最后，在观看本节目的期间有肝脏受损～
2025-02-04 有用 0
三年零一天，对雪莉桶祛魅中，波本桶又没有那么有趣…想试试奇怪的（红酒/香槟）桶…
2024-02-21 有用 0
看的过程中喝掉了一瓶百龄坛，现在想买一堆片里提到的威士忌了
2022-03-26 有用 1
很舒心的纪录片
2018-02-22 有用 0